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021-54845833/15800441009
普魯蘭酶活性測定試劑盒微板法/96樣
測定規格：48樣
有 效 期：６個月
測定方法：微板法
保存條件：低溫避光保存
產品簡介:
普魯蘭酶是一種水解酶，廣泛存在于微生物及動物、植物體內，能專一地分解淀粉和糖原及其衍生物分枝點的α-1.6-葡萄糖昔鍵。它的這種特性最早被用于淀粉結構的理論研究，到七十年代,普魯蘭酶的應用已擴展到淀粉糖漿、啤酒和酒精生產等多個淀粉深加工領域，并逐步從實驗室階段走向工業化規模。普魯蘭酶催化普魯蘭分解產生還原糖，進一步與 3,5－二硝基水楊酸反應，生成棕紅色氨基化合物，經光譜掃描在 540nm 有特征光吸收，在一定范圍內 540nm 光吸收值與還原糖生成量成正比。通過光吸收增加速率來計算普魯蘭酶活性大小。
試劑盒組成和配制:
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試劑名稱 |
規格 |
保存要求 |
備注 |
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提取液 |
液體100mL×1瓶 |
4℃保存 |
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試劑一 |
液體30mL×1瓶 |
4℃保存 |
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試劑二 |
粉劑×1瓶 |
4℃保存 |
用前甩幾下使粉劑落入底部，再加入 22mL 試劑一充分溶解備用；用不完的試劑 4℃保存; |
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試劑三 |
液體20mL×1瓶 |
4℃保存 |
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標準品 |
粉體mg×1支 |
4℃保存 |
若重新做標曲，則用到該試劑 |
所需的儀器和用品:
酶標儀、96 孔板、低溫離心機、水浴鍋、可調式移液器、研缽、冰和蒸餾水。
普魯蘭酶活性測定:
建議正式實驗前選取 2 個樣本做預測定，了解本批樣品情況，熟悉實驗流程，避免實驗樣本和試劑浪費！