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021-54845833/15800441009
食品(肉制品)中總糖含量測(cè)定試劑盒-(苯酚-硫酸法)分光法/48樣
測(cè)定規(guī)格：48樣
有 效 期：６個(gè)月
測(cè)定方法：分光光度法
保存條件：低溫避光保存
產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
樣本中的糖經(jīng)熱水提取后，用硫酸脫水生成糠醛或糠醛衍生物。生成物與苯酚反應(yīng)縮合 成橙黃色物質(zhì)，該有色物質(zhì)在 480nm 處有最大吸收，在一定范圍內(nèi)其吸光度值同糖的濃 度呈正比，再利用標(biāo)準(zhǔn)曲線定量算出樣本中總糖含量。
所需的儀器和用品:
可見分光光度計(jì)、1mL 玻璃比色皿(光徑 1cm)、水浴鍋/金屬浴、可調(diào)式移液器、濃硫 酸（不允許快遞）、研缽。
